Mit der Sommersaison waren 95 Prozent der Beherbergungsbetriebe zufrieden. Das ergab eine Umfrage der IHK Ostbrandenburg. Damit ist die Tourismuswirtschaft weiterhin ein stabiler Wirtschaftsfaktor in Ostbrandenburg.
Im Gastgewerbe hat sich die Geschäftslage gegenüber dem Vorjahr leicht verbessert. Die Unzufriedenheit mit dem Geschäftsergebnis sank von zwölf Prozent auf sieben Prozent. Somit waren 93 Prozent der Unternehmer mit der Sommersaison zufrieden, sie blicken aber kritisch auf den Winter. „Wachsende Energiekosten und Rohstoffpreise, sowie steigende Kosten bei den Kunden, lassen bei der Hälfte der Gastwirte verhaltenen Optimismus aufkommen“, erklärt IHK-Tourismusreferentin Manuela Neumann. Sie weiß jedoch auch: „Am Ende ist das Ergebnis oft besser, als die Erwartungen es waren. Die Frage ist, ob steigende Preise zur kulinarischen Enthaltsamkeit beim Gast führen.“
Auch die Verknappung von Fachkräften würde die Branche unter Druck setzen. Knapp Zweidrittel der befragten Unternehmer im Gastgewerbe schätzen, dass der Fachkräftemangel zu einer Mehrbelastung für die Belegschaft führen wird. Die Tourismusreferentin rät: „Im Beherbergungs- und Gastgewerbe sollten geeignete Modelle zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie stärker in den Fokus rücken, um junge Leute an das Unternehmen zu binden.“ Betriebe mit Vorbildfunktion würden so zu den Gewinnern der Zukunft gehören.
Quelle: IHK Ostbrandenburg
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