Sachbearbeiter Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)

Stelle online seit 28.09.2026

CottbusVollzeitNeuTVöD (VKA), Entgeltgruppe 9a
BeschäftigungsartVollzeit
Einsatzort03046 Cottbus
Beginnzum nächstmöglichen Zeitpunkt
Bewerbungsfrist16.10.2026
VergütungTVöD (VKA), Entgeltgruppe 9a
RegionCottbus
BerufsfeldBüro, Verwaltung & IT
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Aufgaben und Anforderungen

Im Dezernat I, Fachbereich Landwirtschaft, Veterinär- und Lebensmittelüberwachung ist eine Vollzeitstelle als Sachbearbeiter Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt dauerhaft zu besetzen. Arbeitsort ist Cottbus, nicht die Kreisverwaltung in Forst.

Ihre Aufgaben

  • Überwachung, Kontrolle und Nachkontrolle von Betrieben und Einrichtungen, die Lebensmittel herstellen, be- und verarbeiten und in den Verkehr bringen nach Risikobewertung und Einstufung auf der Grundlage des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) und dazu erlassener Verordnungen und Verwaltungsvorschriften
  • Entnahme von Plan-, Verdachts-, Verfolgs- und Beschwerdeproben sowie Durchführung von Hygienetests einschl. der mikrobiologischen Überprüfung nach Reinigung und Desinfektion und im Rahmen von Abklärungsuntersuchungen, Ausfertigung von Probenahme-Niederschriften
  • Sicherstellung oder Beschlagnahme von Lebensmitteln im Rahmen der Dringlichkeitsstufen oder im Ergebnis von Entscheidungen nach Probeentnahmen
  • nach Statuserhebung in den Kontrollobjekten Erstellung von Kontroll- und Auflagenbescheiden und Durchführung von Vorort Belehrungen
  • Ermittlungen zu Sachverhalten im Rahmen von Vorverfahren sowie die Dokumentation und Anfertigung von Tagesberichten, Aktenführung nach Aktenplan und Ablage zum Kontrollbezirk, Beurteilung von Bauanträgen und Anfertigung von Stellungnahmen. Bedienung des EDV-Programms BALVI iP zur statistischen Aufarbeitung der Tätigkeit und für schlussfolgernde Wertungen auf der Grundlage des Programms zur Bedienung der statistischen Landes- und Bundesforderungen
  • Ursachenermittlung und Einleitung von Maßnahmen bei Erkrankungsfällen von Personen nach Verzehr von Lebensmitteln

Das bietet der Landkreis

  • angenehme Arbeitsumgebung in einem motivierten Team inkl. teambildender Maßnahme (Teamtag)
  • attraktive Bezahlung nach TVöD (VKA) –Entgeltgruppe 9a TVöD
  • Jahressonderzahlungen sowie vermögenswirksame Leistungen
  • kostenlose PKW-Stellplätze sowie Zuschuss zum ÖPNV
  • betriebliche Altersvorsorge (ZVK)
  • verschiedene Qualifikations- und Weiterbildungsangebote
  • gute Vereinbarkeit von Familien- und Berufsleben (flexible Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten)
  • 30 Tage Erholungsurlaub im Jahr (ab dem Jahr 2027 31 Tage)
  • sicherer Arbeitsplatz in der Region
  • kostenloser Zugang zum Vorteilsportal corporate benefits

Das bringen Sie mit

  • erfolgreich abgeschlossenes Studium in der Fachrichtung Lebensmittelchemie (Dipl. Ing. (FH), Bachelor) oder
  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Lebensmittelkontrolleurin/zum Lebensmittelkontrolleur entsprechend der Lebensmittelkontrolleur-Verordnung (LkonV)
  • Kenntnisse der einschlägigen Rechtsvorschriften
  • PC-Kenntnisse (besonders Balvi iP, anwendungsbereite Kenntnisse der MS-Office-Programme, insbesondere Word und Excel)
  • Persönliche Integrität, Lern- und Leistungsbereitschaft
  • Belastbarkeit/Stresstoleranz
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Fahrerlaubnis Klasse B
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Niveau C1/C2)

Bewerbung

Bewerbungen bis zum 16.10.2026 als eine zusammengefasste PDF-Datei (höchstens 10 MB) an [email protected] oder per Post an den Landkreis Spree-Neiße, Haupt- und Personalverwaltung, Heinrich-Heine-Straße 1, 03149 Forst (Lausitz). Bewerbungsfotos und -mappen sind nicht nötig. Bewerbungen von schwerbehinderten und gleichgestellten Menschen sind ausdrücklich willkommen.

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