Die Imkereigenossenschaft Honigtreu präsentiert sich auf der 34. Handwerkermesse in Cottbus. Am 24. und 25. Januar 2026 bietet die Imkerei Grune als regionaler Partner am Stand MA 04 in Halle 2 Bio-Honig aus der Lausitz, Met und Apitherapieprodukte an, wie das Unternehmen mitteilt.

Honigtreu und Imkerei Grune auf der Handwerkermesse Cottbus

Die Honigtreu eG wird auf der 34. Handwerkermesse in Cottbus durch die Imkerei Grune vertreten. Nach Angaben des Unternehmens ist die Imkerei Grune Gründungsmitglied der Genossenschaft und fungiert mit ihren Standorten in der Lausitz als regionaler Partner. Am Stand MA 04 in Halle 2 erwartet die Besucher der bekannte Verkaufswagen von Honigtreu, der auch auf Wochenmärkten in Cottbus, Lübben, Senftenberg und Königs Wusterhausen vertreten ist.

Die Honigtreu eG wurde 2023 gegründet und vereint inzwischen sechs Bioland-Imkereien aus Berlin und Brandenburg unter einem Dach. Die Genossenschaft verfolgt laut eigener Darstellung das Ziel, die regionale Honigvielfalt erlebbar zu machen. Dabei stehen erfahrene Imkerinnen und Imker hinter der Marke, die ihre Betriebe nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbands führen. Weitere Informationen zum Angebot finden Interessierte auf der Webseite von Honigtreu.

Regionale Honige von besonderen Lausitzer Standorten

Die Imkerei Grune produziert nach eigenen Angaben an mehreren besonderen Standorten in der Lausitz regionalen Honig. Dazu gehören der Branitzer Park, der Kromlauer Park sowie das Gut Ogrosen. Diese Honige werden standortbezogen vermarktet und tragen damit den Charakter der jeweiligen Landschaft in sich. Das Sortiment umfasst dabei sowohl Frühlingshonig als auch Sommerhonig von den verschiedenen Standorten.

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Darüber hinaus bietet die Imkerei weitere klassische Sorten wie Lindenhonig, Robinienhonig, Rapshonig und Sonnenblumenhonig an. Die Bienenvölker stehen nach Unternehmensangaben an unbelasteten Standorten in Berlin und Brandenburg, insbesondere in den Landkreisen Oder-Spree und Spree-Neiße. Statt auf weite Wanderungen zu setzen, arbeitet die Imkerei bewusst standortnah und erzeugt so Honige mit regionalem Charakter. Details zur Imkerei finden sich auf der Webseite der Imkerei Grune.

Met und Apitherapieprodukte ergänzen das Messeangebot

Neben dem Honig wird auf der Handwerkermesse auch Met angeboten. Der Honigwein ist sowohl im Ausschank als auch zum Mitnehmen erhältlich. Ergänzt wird das Sortiment durch diverse Imkereiprodukte und Apitherapieprodukte wie Pollen, Propolis, Gelee Royale, Tinkturen und Cremes. Diese Produkte nutzen die Heilkraft aus dem Bienenstock und sind bei Kunden, die Wert auf natürliche Produkte legen, sehr beliebt.

Die Imkerei Grune hat ihren Hauptsitz seit 2022 im Pücklerdorf Groß Döbbern in der Nähe von Cottbus und Spremberg. Von dort aus wird der Betrieb von Bioland-Imker Christian Grune im Haupterwerb geführt. Die Imkerei startete 2017 als kleine Familienimkerei in Woltersdorf und hat sich seitdem kontinuierlich weiterentwickelt.

Qualitätsgrundsätze der Imkereigenossenschaft

Die Prinzipien von Honigtreu sind nach Angaben der Genossenschaft klar definiert. Es kommt ausschließlich eigener Honig ins Glas, wobei die produzierende Imkerei auf jedem Glas ausgezeichnet wird. Eine Mischung von Chargen findet nicht statt, sodass jede Charge ein unverfälschtes Unikat bleibt. Diese Transparenz ermöglicht eine Rückverfolgbarkeit aller Produkte bis zur jeweiligen Imkerei.

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Bei der Verarbeitung gilt laut Unternehmensdarstellung das Prinzip größter Schonung. Unnötige Erwärmung wird vermieden, damit Aromen, Enzyme und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Reines Wachs, Bienengesundheit und wesensgemäße Völkerführung sind zentrale Prinzipien, die in den angeschlossenen Imkereien befolgt werden. Die Einhaltung der Bioland-Richtlinien wird jährlich von einer Kontrollstelle überprüft.

Beliebte Honigsorten im Überblick

Das Sortiment umfasst verschiedene charakteristische Sorten: Der Rapshonig präsentiert sich mild, cremig und fast weiß in der Farbe. Der Frühlingshonig vereint Obstblüten, Löwenzahn und Wildpflanzen zu einem blumig-leichten Honig. Der kräftige Sommerhonig spiegelt die Fülle der Hochsaison wider und eignet sich besonders für herzhafte Gerichte. Der Robinienhonig bleibt lange flüssig und eignet sich bestens zum Süßen von Tee oder Desserts.

Die 34. Handwerkermesse Cottbus im Überblick

Die Handwerkermesse findet am 24. und 25. Januar 2026 unter dem Motto „Messe trifft Markt“ in der Messe Cottbus statt. Laut Veranstalter CMT Cottbus werden über 150 Aussteller erwartet, die ihre Produkte und Dienstleistungen präsentieren. Zeitgleich zur bewährten HandwerkerMESSE öffnet auch der HandwerkerMARKT seine Tore. Im Obergeschoss dreht sich dabei alles um das Thema Fahrrad, wo Besucher verschiedene Räder auf einer Indoor-Teststrecke ausprobieren können.

Das Rahmenprogramm bietet nach Angaben des Veranstalters zahlreiche Aktionen zum Mitmachen. Dazu gehören unter anderem ein Aquarell-Workshop, Mal- und Bastelaktionen sowie ein Holz-Kreativitäts-Workshop. Zudem zeigen traditionelle Handwerker ihr Können, darunter Vorführungen von sorbischen Ostereiern und Flechthandwerk. Auf der Bühne in Halle 1 erwartet die Besucher ein Vortragsprogramm zu Themen wie Wohneigentum, Heizsysteme und staatliche Förderprogramme.

Neu in diesem Jahr ist das Sonderthema Bauen und Immobilien in Halle 2. Die Stadt Spremberg tritt erstmals als regionaler Partner auf und wird anlässlich ihres 725-jährigen Stadtjubiläums besondere Akzente setzen. Die Sparkasse Spree-Neiße bleibt als langjähriger Partner der Veranstaltung erhalten. Die Öffnungszeiten sind am Samstag von 10 bis 18 Uhr und am Sonntag von 10 bis 17 Uhr. Am Samstag haben Azubis, Schüler und Studierende freien Eintritt zum Young Generation Day.

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