Vom 1. Oktober bis 11. November bietet die „Fischzeit im Spreewald“ Besuchern und Einheimischen kulinarische und kulturelle Erlebnisse rund um den Spreewälder Fisch. Der Spreewald-Touristinformation Lübbenau e.V. hat gemeinsam mit zahlreichen touristischen Anbietern ein abwechslungsreiches Programm geschnürt. „Die ‚Fischzeit´stellt die Spreewälder Tradition des Fischfangs und des Fischgenusses in den Mittelpunkt. Wir laden zu verschiedenen Veranstaltungen mit Musik, Tanz und Humor, immer begleitet von einem leckeren Fisch-Menü. Außerdem stehen Radtouren, eine Erlebniskahnfahrt und ein traditionelles Abfischen in Lehde auf dem Programm. In kulinarischer Hinsicht verwöhnen während der gesamten ‚Fischzeit‘ spezielle Menüs die Gaumen der Gäste. Neu in diesem Jahr – die Fischesser können die Menüs bewerten, am Ende wird das beste ‚Fischzeit-Menü‘ gekürt“, gibt Daniel Schmidgunst, Veranstaltungsmanager des Spreewald-Touristinformation Lübbenau e.V. einen Einblick.
Bei den Radtouren zur „Fischzeit“ geht es mit den Radwanderführern Rolf und Dieter durch den herbstlichen Spreewald. Auf ihren Touren werden sie unter anderem die Stradower Fischteiche, Lübben und den Unterspreewald ansteuern. Im Spreewalddorf Lehde wird es am 4. Oktober einen Spreewälder Fischtag geben. Ab 12 Uhr präsentieren, neben einigen traditionellen Handwerkern, Lehdsche Fischer am Gasthaus Quappenschänke beim Abfischen ihren Fang, während die „Fröhlichen Hechte“ den Nachmittag mit zünftiger Musik untermalen. Am Abend wird zum Spreewälder Fischabend mit großem Fischbüffet, Musik und Tanz geladen. Im Gasthaus Kaupen Nr. 6 steht der 18. Oktober unter dem Motto „Mit der Posaune zu Tisch“. Bei einem Fischmenü nach originalen Familienrezepten der Familie Koal erleben die Gäste einen musikalisch-literarischen Abend mit Helmuth Henneberg und dem Posaunisten Karsten Noack. „Fisch & Comedy“ heißt es am 31. Oktober. Die Comedians „Schlicht und Kümmerling“ erwarten ihre Gäste mit viel Humor und einem Fischmenü auf Schloss Lübbenau. Mit einem echten Spreewaldfischer geht es am 12. Oktober bei ‚Des Fischers Kahnfahrt’ durch die Fließlandschaft. „In allen teilnehmenden Gasthäusern werden unabhängig von den Abendveranstaltungen außerdem speziell für die ‚Fischzeit’ kreierte 3-Gänge-Menüs angeboten. Das Angebot reicht von rustikal und gut-bürgerlich bis hin zu ausgefallen und extravagant. Zu erkennen sind die Gasthäuser der ‚Fischzeit’ am Fischzeitbrett, das an der Eingangstür jedem ins Auge fallen sollte“, sagt Daniel Schmidgunst.
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Quelle: cucumber media
