Schülerköche aus Burg kämpfen mit elf Konkurrenzteams in Erfurt

Am Montag, 26. Mai, kochen Schülerköche aus Burg im Spreewald um den Erdgaspokal-Bundessieg.
Sechs Mal konnten Schülerkochteams der Theodor-Fontane-Gesamtschule (Foto) schon beim Jugendwettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche den Landesmeistertitel Brandenburg holen. Im vorigen Schuljahr wurden sie Regionalsieger.
„Jeder wird verstehen, dass ich vor allem den vier brandenburgischen Finalteilnehmerinnen aus der Kochhochburg „Burg“ im Spreewald beim ERDGASPOKAL-Finale der Schülerköche die Daumen ganz fest drücke und Glück wünsche“, so Bildungsminister Holger Rupprecht. „Von allen Teilnehmern wird bei diesem Wettkampf höchste Konzentration, voller Einsatz und das Wissen um das Zusammenspiel der eingesetzten Produkte gefordert. Nur mit Kreativität, Schnelligkeit und sicherem Arbeiten wird der entscheidende Vorsprung zu erreichen sein“.
Von insgesamt 261 Kochmannschaften mit 1044 Teilnehmern sind die Zehntklässlerinnen Julia Janke, Francis Jeroch, Nadine Mjatke und Anne Schulz im Schuljahr 2007/2008 bereits eines der zwölf erfolgreichsten Teams und Brandenburger Meister der Schülerköche.
Beim Finale des Bundeswettbewerbs am 26. Mai 2008, ab 12 Uhr in der Halle 3 der Messe Erfurt müssen die jungen Köchinnen in 120 Minuten Zubereitungszeit ihre dreigängigen Menüs nach bundesweit einheitlichen Vorgaben kreieren. Es gehört weiterhin zum Wettbewerb, alle appetitlich angerichteten Speisen den Gästen und der Jury am gedeckten Tisch in einer Kurzpräsentation vorzustellen.
Das Wettbewerbsergebnis wird am Veranstaltungstag ab ca. 17.30 Uhr im Internet unter www.erdgaspokal.de veröffentlicht.
Quelle: Ministerium für Bildung, Jugend und Sport
Foto mit freundlicher Genehmigung &copy www.erdgaspokal.de