Dieser Frage geht am 6.4. 2011 von 10.00 bis 13.00 Uhr und von 14.00 bis 17.00 Uhr Spreewaldkoch Peter Franke nach.
Heben Sie mit ihm bisher unentdeckte Schätze der Natur und entdecken Sie deren unverwechselbaren Geschmack. Erleben Sie die Pflanze mit Feuer – deren Händedruck unvergesslich bleibt (Brennnessel). Selbst ernten, zubereiten und genießen. Getreu der Idee „ Vorwärts zurück zur Natur“ werden Spreewälder Traditionen mit Leben erfüllt.
Der Spreewaldkoch Peter Franke wird Ihnen die „Unkräuter“ und das handwerkliche Arbeiten in der Manufaktur nahe bringen. Die Gäste treten eine „Zeitreise“ an, die sie in die Entstehungszeit des Doppelstubenhauses versetzt. Mit traditionellen Werkzeugen werden mit fachlicher Anleitung und viel Spaß Kräutermischungen, Kräuteressige,… selbst hergestellt. Die verwendeten „Unkräuter“ kommen direkt frisch aus dem angrenzenden Schlossberg und seinen Streuobstwiesen.
Spreewälder Kräutermanufaktur am Arznei- und Gewürzpflanzengarten Burg, lädt zum Wildkräuterspaziergang ins sanierte Doppelstubenhaus am Schlossberghof ein.
03096 Burg / Byhleguhrer Straße 17
Mehr Informationen unter Spreewald-Kräutermanufaktur
www.
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