Carl-Thiem Klinikum Cottbus investiert in neue Küche und Betriebskita

Der Aufsichtsrat der Carl-Thiem-Klinikum Cottbus gGmbH (CTK) hat in seiner Sitzung am 23. Oktober mehrere bauliche Entscheidungen getroffen. Einerseits wurde die Sanierung des Küchenbereiches beschlossen. Technik, räumliche Gegebenheiten und damit auch die Arbeitsabläufe müssen auf den neuesten Stand gebracht werden, um weiterhin täglich mehr als 3.000 Mahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) zu produzieren, um Patienten und Mitarbeiter zu versorgen. Mit einer kompletten Neugestaltung der Küchenversorgung wird in den kommenden Jahren das Haus 12 umgebaut und baulich an die neuen technischen Anforderungen angepasst.

Laut Planung werden insgesamt rund 13,7 Millionen Euro für Bausubstanz, modernste Ausstattung und Technik benötigt. Das Gebäude wird kernsaniert, während der Bauarbeiten die Anfang 2019 beginnen sollen, wird eine Containerlösung bereitgestellt, um die Versorgung weiter zu gewährleisten. Insgesamt wird der Küchenbereich um 500 m² erweitert und soll Anfang 2020 in Betrieb gehen. Dann wird nach dem sogenannten „cook & chill“ Verfahren gekocht, das heißt, die Speisen werden zu 95% fertiggestellt und garen in den Transportwagen auf dem Weg in die Stationen die restlichen 5%, um die Qualität aufrecht zu erhalten bzw. zu verbessern.

Weiterhin plant das CTK eine Betriebskita. Genauer gesagt eine betriebsnahe Kita, die von einem externen Dienstleister betrieben wird und für alle Eltern offen steht, ob Mitarbeiter am CTK oder nicht. Jedoch befindet sich die Kita auf dem Gelände des Krankenhauses und wird mit 168 Plätzen ausgestattet, davon 60 Krippenplätze für Kinder von 0 – 3 Jahren und 108 Plätze für Kinder von 3 – 6 Jahren. Enstehen soll das barrierefreie Gebäude inklusive kindgerechtem Außengelände auf dem alten Boden-Hubschrauberlandeplatz.

Die Kita soll im August/September 2019 in Betrieb gehen und gehört dann zum Bedarfsplan der Stadt Cottbus. Allein am Krankenhaus ist der Bedarf schon gegeben. Im CTK arbeiten aktuell Eltern von insgesamt 442 Kindern im Alter von bis zu sechs Jahren bzw. 964 Kindern bis zu zwölf Jahren. Derzeit besteht ein Kooperationsvertrag mit der Kita „Freundschaft“ wo etwa 100 Kinder von CTK-Mitarbeitern betreut werden. Die neue Kita soll an die Arbeitszeiten angepasst ab 6 Uhr morgens geöffnet haben. Weiterhin lässt sich dem „Entwicklungskonzeption Kindertagesbetreuung der Stadt Cottbus 2017 – 2022“ entnehmen, dass im gesamten Stadtgebiet ein erheblicher Mehrbedarf an Krippen- und Kita-Plätzen für die nächsten Jahre besteht und der Bedarf für eine zusätzliche Einrichtung durchaus gegeben ist. Insgesamt werden hier 4,1 Millionen Euro investiert.

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