Am vergangenen Samstag, 19. März, endete eine vierwöchige Crowdfunding-Aktion des Labiertoriums Cottbus, um Geld für die Startfinanzierung einer eigenen Cottbuser Brauerei einzuwerben. Die Zielsumme 25.000 Euro wurde nicht erreicht, zustande kamen knapp 15.000 Euro.
Olaf Wirths, Braukünstler und Biersommelier, Labieratorium Cottbus, erklärt dazu: „Wir bedanken uns herzlich bei den Cottbusern! Quer durch alle Altersgruppen haben wir Zuspruch und Unterstützung gefunden. Per Mail, per Brief, über Social Media erreichten uns immer wieder Aufforderungen, an dem Projekt festzuhalten. Die Crowdfunding-Aktion war ein Erfolg, auch wenn nicht die Zielsumme erreicht wurde. Dennoch sind 15.000 Euro für eine 100.000 Einwohner-Stadt wie Cottbus ein hervorragendes Ergebnis. Die angestrebten 25.000 Euro sind angesichts der Investitionssumme von ca. 500.000 Euro nicht substantiell entscheidend, wir haben aber eine hohe Akzeptanz der Cottbuser für eine eigene Brauerei erfahren dürfen. Die Entscheidung für den Brauereistandort ist gefallen und das wollen wir feiern. Am Samstag, 16. April, 20 Uhr, steigt dazu unsere Party „Rock(t) das Bier!“ im Pub „Comicaze“, Friedrich-Ebert-Passage.“
Die Brauerei soll in einem ehemaligen Supermarkt in der Karl-Liebknecht-Straße 102 in Cottbus entstehen. Hier gibts einen kleinen Rundgang.
