Seit dem 1. September gibt es nicht nur für Liebhaber des belebenden Kaffeegetränkes eine neue Adresse. Über 100 Jahre lang wurden in der Cottbuser Wehrpromenade 3 Bier und Spirituosen im Sandower Kult-Lokal „Lucke“ ausgeschenkt, welches in den letzten 40 Jahren vom Ehepaar Ruske betrieben wurde. Ende Mai 2014 hatte es seine Türen zum Bedauern vieler Stammgäste für immer geschlossen.
Für viele Sandower war es ein Anlaufpunkt, wo man sich auf ein Feierabendbier, zum Skat oder dem Vereinsleben traf. Damit sollte endgültig Schluss sein, denn der neue Hausherr wollte ursprünglich dort keine Gastronomie betreiben.
Gleich nach dem Auszug der Familie Ruske begann Ronny Engel das erworbene Wohnhaus zu restaurieren und sanierte alle 6 Wohnungen. Von vielen ehemaligen Stammgästen und Sandowern mehrfach angesprochen, ob es denn wieder ein Lokal geben wird, verneinte er dies anfangs noch strikt. Aber dann keimten doch erste Ideen, ein Café zu eröffnen, welches es so in der Region noch nicht gibt. Gemeinsam mit seinem Sohn Felix bereiste er Süddeutschland und schaute sich dort mehrere Wochen an, wovon die Menschen in der Grenzregion zum Elsass so schwärmen.
So ein herrlich nach Holzofen duftender Flammkuchen, so richtig schön mit Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln – der hat schon was. Dort wurden die beiden auch in die Kunst der Zubereitung eingeweiht und nun war klar, was die beiden wollen. In der Pfalz fanden sie das Weingut Geisser, dessen Rebensaft perfekt zum Flammkuchen passt. Für den verwöhnten Gaumen sind auch 2 verschiedene Crémants auf der Karte zu finden. Und welch ein Glücksfall … eine traditionsreiche fränkische Biermanufaktur namens „Engel“ braut für das Cottbuser Lokal den exzellenten Gerstensaft.
Seit dieser Woche nun haben sie ihre Ideen in die Realität umgesetzt, ein sehr gemütlich wirkendes Café ist entstanden. Der Jugendstil ist nicht nur an der Hausfassade zu erkennen, sondern zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Café. Große Drucke der „Vier Jahreszeiten“ des bekannten tschechischen Plakatkünstlers Alfons Mucha schmücken die Wände, alte Vitrinen und bequeme Polstermöbel versprühen Wohlfühlatmosphäre. Später soll noch eine Außenterrasse hinzukommen, welche behindertengerecht zu erreichen ist.
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Ein Blick auf die Speisekarte lässt erkennen, wieviel Herzblut Ronny und Felix Engel in ihr Café gesteckt haben. Hier verkünden sie stolz: „Café Engel ist weiterhin ein Treffpunkt für gute Gespräche, einen Schwatz, Klatsch und Tratsch, kleine Familienfeiern, mal eine Buchlesung, mal Musik von Omas Schallplatte“.
Neben den leckeren Flammkuchen (verschiedene Geschmacksrichtungen durfte ich bereits vorab verkosten und war im Zustand der Euphorie) gibt es täglich frisch gebackene Kuchen und Torten, frische Plinse sowie verschiedene Eisbecher. Sogar an Allergiker wurde gedacht. Alle Kaffees gibt es hier auf Wunsch auch laktosefrei. Wer keinen Kaffee mag, findet bestimmt seinen Lieblingstee.
Qualität setzt sich durch – deshalb bin ich mir sicher, dass sie erfolgreich sein werden. Herzlichen Glückwunsch der Familie Engel zur Geschäftseröffnung!
Unseren Lesern wünsche ich Bon Appétit!
Hier finden Sie das Café Engel:
Wehrpromenade 3
03042 Cottbus
Tel.: 0355 75219962
Geöffnet ist das Café am Di, Mi, Do, So von 11 – 18 Uhr, Fr und Sa von 11 – 20 Uhr
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