In Brandenburg sind im ersten Halbjahr 2026 nur noch knapp 13.900 Schweine gewerblich geschlachtet worden. Das ist der niedrigste Wert seit 1990, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit. Gegenüber dem Vorjahreshalbjahr sank die Zahl um 96,8 Prozent.
Schweinefleisch macht nur noch 18 Prozent aus
Die Menge an Schweinefleisch fiel von 42.300 Tonnen im ersten Halbjahr 2025 auf 1.300 Tonnen. Damit liegt der Anteil des Schweinefleischs an der gewerblichen Fleischproduktion im Land, ohne Geflügel, nur noch bei 18,4 Prozent. Warum so viel weniger Schweine geschlachtet wurden, geht aus der Mitteilung des Amtes nicht hervor.
Erstmals mehr Rinder als Schweine geschlachtet
Bei den Rindern ging die Zahl der Schlachtungen dagegen leicht nach oben, von 16.000 auf 16.500 Tiere. Das ist ein Plus von 2,8 Prozent. Erzeugt wurden 5.300 Tonnen Rindfleisch, 1,6 Prozent mehr als ein Jahr zuvor. Rindfleisch kommt damit auf einen Anteil von 73,7 Prozent. Laut Statistikamt wurden in Brandenburg erstmals seit 1990 mehr Rinder als Schweine geschlachtet.
Auch bei den Schafen stiegen die Zahlen. Geschlachtet wurden 25.500 Tiere nach 24.200 im ersten Halbjahr 2025, ein Zuwachs von 5,5 Prozent. Die Menge an Schaffleisch wuchs um 5,8 Prozent auf 530 Tonnen, ihr Anteil liegt bei 7,4 Prozent. Weitere Zahlen zu Schweinen, Rindern und Schafen stehen im statistischen Bericht „Schlachtungen und Fleischerzeugung in Brandenburg“. Auch in der Lausitz geht die Tierhaltung zurück, wie zuletzt der Landwirtschaftsbericht in Elbe-Elster zeigte.
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Red. / Presseinformation
