Die Reaktion auf die Bekanntgabe, dass es bald wieder ein Cottbuser Bier geben würde war groß. 1.000 Liter in 1.500 Flaschen des obergärigen Bieres soll es geben und einige fragten nach unserem Artikel direkt, ob es noch andere Möglichkeiten gibt, außer den geplanten Rampenverkauf kurz vor Weihnachten. Olaf Wirths und sein Team haben reagiert, über die Seite des Labieratoriums können Bierenthusiasten nun online bestellen. “Maximal 50% wollen wir im Vorfeld verkaufen, der Rest geht über den 
Rampenverkauf weg. Sobald wir mehr produzieren und eine eigene Brauerei in Cottbus haben wird es preiswerter. Kleinstmengen kosten leider ein wenig mehr. Das Spezialbier ist rundum handwerklich hergestellt. Das “Alte Welt Ale” ist nach dem deutschen Reinheitsgebot mit Brauwasser, Gerstenmalz, feinstem Hopfen (Herkules, Saphir, Cascade) und obergäriger Hefe gebraut. Es ist nicht filtriert und behält somit alle wichtigen Inhaltsstoffe. Es hat eine Stammwürze von 14°Plato und 5% alc., ist handabgefüllt und in 0,75 Liter Mehrwegflaschen zu erhalten.” so Wirths. Eine Flasche der limitierten Auflage kostet 5,49 Euro.
Nach der Bestellung gibt es eine Bestätigungsmail mit Zahlungsmöglichkeiten über PayPal oder Überweisung, damit ist die Weihnachtsüberraschung gesichert!
Wer bei der Vorbestellung zu spät kommen sollte, wir berichten wenn der Ort und der Tag für den Rampenverkauf feststeht. Für Januar 2016 hat er auch ein Pils in 0,33L Flaschen angekündigt.
Zum Interview mit Olaf Wirths zu seinen Plänen in Cottbus.
Foto: Joe Kammer; Olaf Wirths beim Bierbrauen in Finsterwalde
