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NIEDERLAUSITZ aktuell

Chili – manche mögens scharf

10:00 Uhr | 18. Februar 2015
Wiki 3.0 Lotus Head
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Am 16.01.2015 kam Professor Dr. Klaus Roth, so wie jedes Jahr, an unsere Schule, um einen seiner interessanten Vorträge zu halten. Diesmal wurde es echt scharf, denn das Thema war „Chili – Paprika – manche mögens scharf“ und damit meine ich nicht nur Gemüsepaprika und normalen Chili, sondern auch Jalapeño und Co..

Der Saal war, wie immer total voll, wobei nicht nur Erwachsene sondern auch viele Schüler aus den Sekundarstufen I und II des Emil-Fischer-Gymnasiums anwesend waren. Wie zu jedem seiner Vorträge kam er nicht ohne Kostproben im Gepäck, die wer wollte, gerne probieren konnte: Von scharfen Chips und leichten Soßen bis hin zu echten Nervenbomben. Doch das Interessanteste waren nicht die Kostproben, sondern die zahlreichen Informationen und auch Tipps über Paprika, die er uns auf den Weg geben konnte.

Im Großen und Ganzen war es ein großartiger Abend und am Ende haben alle mit verbrannten Mündern die Schule verlassen. Übrigens, da die Schärfe mit Milch neutralisiert wurde, waren die vorhandenen zehn Liter bald aufgebraucht.

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