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NIEDERLAUSITZ aktuell

Mehr Touristen, aber weniger Umsätze in der Gastronomie

12:00 Uhr | 7. Dezember 2015
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Das Tourismusgewerbe kann auf eine sehr erfolgreiche Sommersaison  2015 zurückblicken und rechnet auch für die Wintersaison 2015/16 mit guten Geschäften. Das ergibt die aktuelle Tourismusumfrage Herbst der Industrie- und Handelskammer (IHK) Cottbus.

„Unsere Reisegebiete wie der Spreewald oder das Dahme-Seengebiet mit ihrer einmaligen Landschaft sind zwar weiterhin vor allem Sommerdestinationen. Aber wir können feststellen, dass insbesondere die zahlreichen Wellness- und Kulturangebote unsere Region zunehmend auch im Winter zu einem attraktiven Ausflugsziel machen“, erklärt Dr. Wolfgang Krüger, Hauptgeschäftsführer  der IHK Cottbus.

Im ausgewerteten Zeitraum Januar bis August 2015 sind die Gästezahlen in Südbrandenburg gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 7,6 Prozent gestiegen (auf ca. 962.000 Gäste). Die Übernachtungen haben sich im gleichen Zeitraum um 4,3 Prozent erhöht (auf ca. 2,4 Millionen Übernachtungen). Diese Zahlen belegen auch den anhaltenden Trend zu Tagesausflügen und Kurzurlauben in die südbrandenburgischen Tourismusgebiete.

Allerdings fällt die Bewertung in den einzelnen Branchen Beherbergungsgewerbe, Gastronomiegewerbe und Reisegewerbe sehr unterschiedlich aus.

Das Beherbergungsgewerbe ist mit der aktuellen Geschäftslage sehr zufrieden und erwartet auch künftig gute Geschäfte.

Dagegen berichten viele Gastronomiebetreiber von Umsatzrückgängen und geringeren Einnahmen. Dafür gibt es zwei Gründe. Zum einen sind viele Gastronomen gezwungen, ihre Öffnungszeiten zu verkürzen, da sie nicht genug qualifiziertes und bezahlbares Personal finden. Zum anderen ziehen viele Urlauber Selbstverpflegung oder Imbissangebote z. B. bei Bäckern oder Fleischern vor.

Bilanz Sommersaison 2015

Das Beherbergungsgewerbe berichtet von einem sehr erfolgreichen Verlauf der Sommersaison. Der Saldo aus guten und schlechten Einschätzungen liegt mit 53 Prozentpunkten deutlich im Plusbereich. 43 Prozent der Hoteliers, Pensionsinhaber oder Campingbetreiber verbuchten höhere Umsatzeinnahmen.

Das Gastronomiegewerbe verzeichnet eine stabile Geschäftslage. Auch das Gastgewerbe kann von gestiegenen Gästezahlen und gut besuchten Biergärten profitieren. Der Saldo aus positiven und negativen Bewertungen liegt bei 15 Prozentpunkten im Plusbereich. Allerdings schätzen die Gastronomen ihre Lage damit deutlich schlechter ein als im Vorjahr. Im Herbst 2014 stand der Saldo noch mit 37 Prozent im Plus. Aktuell berichten zudem 36 Prozent der Unternehmen von geringeren Umsätzen als im Vorjahr.

Das Reisegewerbe ist mit dem bisherigen Geschäftsverlauf sehr zufrieden. Der Saldo aus positiven und negativen Bewertungen ist auf plus 53 Prozentpunkte gestiegen (Herbst 2014 – plus 46 Prozentpunkte). 27 Prozent der Unternehmen berichten von gestiegenen Umsätzen. Positiv haben sich die niedrigen Kraftstoffpreise ausgewirkt. Omnibusunternehmen verzeichneten z. B. mehr Buchungen im Segment Kurzreise, das vor allem von der älteren Bevölkerung gern angenommen wird.

Erwartungen Wintersaison 2015/2016

Das Beherbergungsgewerbe rechnet weiterhin mit guten Geschäften. 18 Prozent der Unternehmen erwarten im Vergleich zur vorjährigen Wintersaison einen besseren und 65 Prozent einen gleichbleibenden Geschäftsverlauf. Die Zahl der Pessimisten hat sich von 29 Prozent im Herbst 2014 auf 17 Prozent im Herbst 2015 verringert.

Das Gastronomiegewerbe rechnet in der Mehrheit – ungeachtet der weiterhin hohen Konsumbereitschaft der Verbraucher – nur mit geringem Wachstum. 69 Prozent der Unternehmen gaben an, das erreichte Niveau zu halten, 13 Prozent erwarten bessere, 18 Prozent schlechter Geschäfte. Ihr Hauptrisiko für die weitere wirtschaftliche Entwicklung sehen die Gastronomen dabei im Fachkräftebedarf.

Das Reisegewerbe blickt recht skeptisch in die Zukunft. Hier rechnen 32 Prozent der Unternehmen mit einer Verschlechterung. Dem stehen 16 Prozent mit besseren und 52 Prozent mit gleichbleibenden Geschäftserwartungen gegenüber. Die Reiseveranstalter befürchten, dass auf Grund der angespannten internationalen Situation die Nachfrage nach Auslandsreisen sinkt. Weitere Risiken sieht die Reisebranche in den wirtschaftspolitischen Rahmenbedingungen.

Die ausführliche Branchenauswertung steht im Internet unter www.cottbus.ihk.de/tourismusumfrage zur Verfügung.

 

Quelle: Industrie- und Handelskammer Cottbus

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