Über die Möglichkeiten Rohmilch zu tanken informiert ein neuer Flyer des Brandenburger Agrar- und Umweltministeriums. Am Beispiel der Milchtankstelle in Schwante-Vehlefanz im Landkreis Oberhavel erhalten Interessierte Hinweise darüber, wie und wo das geht.
Milch wird in der Regel im Supermarkt eingekauft. Von der Kuh über die Molkerei bis ins dortige Kühlregal ist es oft ein weiter Weg. Doch es geht auch anders. Im Land Brandenburg können sich Verbraucher Frischmilch direkt ab Hof von der Zapfsäule holen. Bereits in mehreren Landkreisen haben milchproduzierende Betriebe Milchtankstellen für die Direktvermarktung errichtet.
Im Landkreis Oberhavel betreibt bereits seit Oktober 2011 die Landwirtschafts GmbH Schwante-Vehlefanz in unmittelbarer Kuhstallnähe ihre Milchtankstelle. Die Milch wird sofort nach dem Melken herunter gekühlt und gefiltert, jedoch nicht pasteurisiert oder homogenisiert. Alle Vitamine bleiben erhalten – Kuhmilch pur!
Der Flyer enthält neben Informationen über die Produktion und Direktvermarktung der Rohmilch auch Adressen und Kontakte von weiteren Milchtankstellen im Land Brandenburg.
Milchtankstellen in Südbrandenburg:
Calau: Calauer Straße 0, 03205 Calau OT Saßleben
Landgut Pretschen, Am Landgut 2, 15913 Märkische Heide, OT Pretschen
Fürstenwalder Agrarprodukte GmbH Buchholz, Buchholzer Dorfstraße 23, 15518 Steinhöfel
Bestellmöglichkeiten:
Online: www.mlul.brandenburg.de/info/publikationen Bestellformular unter Publikationen des Agrar- und Umweltministeriums
oder Download unter www.mlul.brandenburg.de/cms/media.php/lbm1.a.3310.de/Flyer_Milchtankstellen.pdf
Post: Referat Presse und Öffentlichkeitsarbeit des MLUL, Henning-von-Tresckow-Straße 2-13, Haus S, 14467 Potsdam
pm/red
Foto: Jetti Kuhlemann / www.pixelio.de
