Bestes FischzeitMenü im „Kiebitz“ gekürt

„Fischzeit im Spreewald“ mit positivem Fazit

Im November fand eine für alle Beteiligten rundum gelungene „Fischzeit im Spreewald“ in Lübbenau ihren erfolgreichen Abschluss. Zuvor wurde Einheimischen und Gästen aus ganz Deutschland ein vielfältiges Erlebnisprogramm rund um den Spreewälder Fisch geboten. „Es war eine sehr schöne Fischzeit! Das Wetter hat super mitgespielt und uns einen goldenen Oktober und milde Novembertage beschert. Die Veranstaltungen waren gut besucht, viele sogar ausverkauft. Des Fischers Kahnfahrt wurde von den Besuchern mit viel Begeisterung aufgenommen und auch die FischzeitMenüs waren gut gebucht“, sagt Daniel Schmidgunst, Organisator von der Spreewald-Touristinformation Lübbenau e.V.

Erstmalig in diesem Jahr fand die Wahl des besten Menüs statt. In den jeweiligen Restaurants konnten die Gäste einen Fragebogen ausfüllen und nach dem Schulnoten-Prinzip Bewertungen für Ambiente, Menüs und Service vergeben. „Die Resonanz war durchweg positiv! Wir sehen anhand der Fragebögen, dass das, was wir gemeinsam mit den Gastwirten anbieten, bei den Besuchern Zuspruch findet“, so Daniel Schmidgunst. Kommentare wie „Besser geht’s nicht“, „Weiter so!“ oder „Wir kommen gerne wieder!“ standen auf zahlreichen Fragebögen. „Die Restaurants schnitten überdurchschnittlich ab und erhielten alle eine Bewertung im Einser-Bereich. Daraus haben wir das FischzeitMenü ermittelt, das bei den Gästen am besten ankam. In einem Kopf-an-Kopf-Rennen setzte sich das Gasthaus Kiebitz aus Boblitz knapp durch. Das gebratene Hechtfilet im 3-Gänge-Menü mit Herbstlicher Kürbiscremesuppe als Entrée und hausgemachtem Vanilleparfait hat den Geschmacksnerv vieler Gäste getroffen – wir sagen: herzlichen Glückwunsch für das beste FischzeitMenü!“, gratulierte Daniel Schmidgunst der Gastwirtin Ingrid Wittwer. „Ich freue mich über das tolle Feedback der Gäste! Wir sind von Anfang an bei der Fischzeit dabei. Wir setzen auf eine exklusive und saisonale Küche – verbunden mit extravaganten Gewürzen. Schön, dass das bei den Gästen ankommt“, sagte die strahlende Gastwirtin.

Unter allen, die mit einem ausgefüllten Fragebogen bei der Wahl teilnahmen, wurden außerdem einmal zwei Karten für „Rock in Wotschofska“ 2015 verlost. Als Glücksfee fungierte Uwe Pielenz, Vorsitzender der Lübbenauer Stadtverordnetenversammlung. Er zog einen Gast aus Mühlheim am Main als Gewinner für das Konzerterlebnis auf der Erleninsel. „Wir gratulieren zum vorzeitigen Weihnachtsgeschenk und wünschen viel Spaß auf der Wotschofska“, sagt der Daniel Schmidgunst, der die Fischzeit im Spreewald in den nächsten Wochen gemeinsam mit den teilnehmenden Leistungsträgern auswerten wird. „Wir wollen im nächsten Jahr anknüpfen und das Konzept der Fischzeit sowie das Netzwerk der Beteiligten weiter ausbauen“, erklärt Daniel Schmidgunst abschließend.