Alle fleißigen Bäckerinnen und Bäcker aus Senftenberg werden aufgerufen, ihren selbst gebackenen Stollen von einer 5-köpfigen Jury während des Hosenaer Weihnachtsmarktes bewerten zu lassen. Eine Probe Ihres Könnens (3-4 Scheiben, kein ganzer Stollen) können bis Samstag, den 28.11.2015 bei Frau Nitz in der GET Großküchen- und Edelstahltechnik GmbH, Mühlenstraße 9, 01996 Senftenberg, OT Hosena abgeben werden. Alternativ kann der Stollen spätestens 15 Uhr am 29.11.2015 vor Ort abgegeben werden.
Die Kostprobe für die Jury ist zu versehen mit einem kleinen Schild, worauf anzugeben ist:
- um was für eine Art Stollen es sich handelt
- wer die Bäckerin/der Bäcker ist
- Hintergrund-Informationen (z.B. Backerfahrung des Bäckers o.Ä.)
Gegen 16 Uhr setzt sich dann die Jury hinter verschlossener Tür zur Verkostung und Bewertung zusammen. Unter den Gesichtspunkten Geschmack, Konsistenz, Aussehen usw. werden die Stollen dann bewertet und die besten drei werden vom Dorfclub Germania Hosena e.V. 17 Uhr prämiert.
Wichtig:
Zur Prämierung sollten die Bäckerin/der Bäcker natürlich zu einer Preisentgegennahme auch anwesend sein. Es warten wieder tolle Preise auf die/den Sieger/-in.
Quelle: Stadt Senfenberg
