Italienische Weine aller Art erfreuen sich großer Begehrtheit und glänzen mit vielfältigen Geschmäckern. Vor allem die italienischen Weißweine stechen hervor und können problemlos mit den Roten mithalten. Vom herben, trockenen Geschmack bis hin zum fruchtig-süßlichen Aroma ist alles dabei.
Weinliebhaber können etwa in diesem Onlineshop für italienischen Wein fündig werden. Das schöne an italienischen Weinen ist: nirgendwo sonst gibt es so eine derartig große Vielfalt, denn Italien beheimatet die meisten autochthonen Rebsorten!
Rebsorten für italienischen „Weißen“
In ganz Italien werden weiße und rote Weinsorten angebaut. Die Region Veneto (Venezien) beschert sehr intensive und fruchtige Rotweine, teils mit einem hohen Alkoholgehalt, wenn man an den Amarone della Valpolicella denkt. Begehrte nationale und internationale Weine stammen aus Italien – und zwar vor allem aus der Toskana, Veneto, Piemont und Südtirol.
Zu den Besonderheiten Italiens gehört die weiße Rebsorte Arneis (Piemont). Andere weiße Rebsorten sind Trebbiano (bekannt für den Lugana Wein), Grechetto, Moscato (Muskateller) und Garganega (für Soave Wein bekannt).
Für Italiener ist der Weinanbau nicht nur für ihren eigenen Genuss bedeutsam. Der Anbau ist auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und Touristenmagnet. Immerhin ist Italien ein Exportland für Qualitätsweine und ein beliebtes Urlaubsziel. Um die Qualität im Weinbau zu erhalten ist unter anderem die „Chaptalisation“ (also die Anreicherung von Weißweinen mit Zucker) verboten. Nur schwache Sorten dürfen mit Most versehen werden.
Ebenso existieren für italienische Weißweine wichtige, staatlich kontrollierte Qualitätsstufen:
- DOC-Wein,
- DOCG-Wein (bedeutet ein kontrollierter Anbau und eine klare Herkunftsbenennung),
- IGT-Wein (italienische Landweine bzw. Tafelweine).
Vini Comuni sind einfache italienische Weine, welche mit oder ohne Jahrgangs- und Rebsorten-Angabe verkauft werden dürfen. Qualitätsweine unterliegen hingegen der Weinreform 2009 und einer gesicherten Herkunftsbenennung. DOCG-Weine wie etwa Brunello di Montalcino DOCG und Amarone della Valpolicella DOCG zählen zu den besten Weinen der Welt.
Roséwein aus Italien
In den ländlichen Weinbergen der Toskana, entlang der Steinküste Siziliens und in einigen anderen Regionen (wie etwa Südtirol) ist der italienische Roséwein beheimatet. Im Geschmack und mit der leuchtenden Rosa-Färbung können wunderbar Pizza und Pasta-Gerichte ergänzt werden. Eine Sensation am Gardasee ist der sogenannte Chiaretto-Wein. Dieser frisch-fruchtige Rosèwein gilt als einer der beliebtesten Vini Rosati überhaupt.
Rotweine aus Italien
Bella Italia ist für seinen Rotwein berühmt und berüchtigt. Man nehme nur die Tropfen aus der Toskana, liebevoll Supertoskaner genannt, die in den 80er Jahren die internationale Weinwelt aufsehen haben lassen. Neben Tignanello, Sassicaia, Ornellaia, Flaccianello und Percarlo gibt es noch viele weitere Supertuscans. Aber auch der italienische Süden ist ein Rotweinort durch und durch. Dabei können Qualitätsrotweine aus Italien trocken, halbtrocken und lieblich sein. Jedoch sind mindetens 95% der italienischen Rotweine trocken ausgebaut. Bei Weinliebhabern weltweit erfreuen sich diese Weine dauernd zunehmender Beliebtheit. Dies hat wohl auch damit zu tun, dass in Italien mehr und mehr internationale rote Rebsorten angebaut werden. Ein gutes Beispiel ist Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah (Shiraz), für die insbesondere mit Sangiovese bestockte Rebflächen Platz machen müssen.
Der schmackhafte „Rosso“
Insbesondere beim italienischen Rotwein existiert eine große Geschmacksvielfalt. Während der eine Weinfreund einen Chianti Classico (Sangiovese) genießt, freut sich ein anderer auf einen Primitivo di Manduria. Wieder andere Weinliebhaber bevorzugen eine würzige oder eine tanninreiche Nuance und greifen zum Nebbiolo. Der italienische Rotwein bietet für alle Geschmacksrichtungen das Passende – und wenn man den beliebten Lambrusco noch mit dazu zählt, sind auch mousierende Rotweine in Italien sehr beliebt!
Weinvielfalt des Landes Italien
In ganz Italien befinden sich 21 Weinanbaugebiete mit klimatisch sehr unterschiedlichen Bedingungen und verschiedenen Bodenverhältnissen. Dank dieser Unterschiede und der langen Geschichte des Weinbaus ergibt sich eine großartige Weinvielfalt. Darunter sind nicht nur die bekannten trockenen Rotweine wie Montepulciano d’Abruzzo, Chianti Classico und Nero d’Avola, sondern auch die begehrten Weißweine aus Südtirol Chardonnay oder Weißburgunder zu nennen. Darüber hinaus kommen von der Insel Sardinien leckere Vermentino Weißweine und aus Venetien der berühmte Lugana Wein. Und denkt man an Friaul-Julisch Venezien mit seinen vielen Weißweinen, so sind dort Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Friulano und Ribolla Gialla sehr gefragt.
In Italien ist zudem das Ergänzen eines Desserts mit dem sogenannten Vino Passito Tradition. Das Aroma dieses italienischen Süßweins wird durch eine Naturtrocknung der Weintrauben hervorgerufen. Eine Trocknung an der Luft oder der Sonne sorgt für einen aromareichen und wahrhaft einzigartigen Geschmack. Das Bereiten von Vino Passito ist in ganz Italien eine lange Tradition.
Was können Weine aus Italien bieten?
In einem spezialisierten Wein-Shop können Qualitätsweine zu verschiedenen Preisen erworben werden. Diese können nach Rebsorte, Weingut, Anbauregion und vielen anderen Kriterien durchsucht werden. Mit der leichten Suche ist ein guter Tropfen, welcher zum entsprechenden Anlass passt, schnell gefunden. Somit ist ein leckerer italienischer Wein für sich selbst oder für andere zügig eingekauft. Nicht immer muss zudem ein hochwertiges Produkt teuer sein – denn auch Weine bis zu 15 Euro garantieren hohen Genuss, man muss nur wissen welche Etiketten das sind!
Allen Weinliebhabenden kann nur geraten werden, zum Kauf eines guten Weines einfach einen Onlineshop für italienischen Wein aufzusuchen und das Sortiment zu durchstöbern. Sie werden es auf keinen Fall bereuen!
