Vom 1. Oktober bis 11. November lädt die „Fischzeit im Spreewald“ auch in diesem Jahr wieder dazu ein, den Spreewälder Fisch auf kulinarische und kulturelle Weise zu entdecken. In diesem Jahr wird sich die „Fischzeit“ aber nicht nur in Lübbenau, sondern auch in Burg und Lübben dem berühmten Bewohner der Spreewälder Fließe widmen. „Die Fischzeit steht für Tradition und Fischgenuss pur. Und die gibt es nun mal im gesamten Spreewald. Deshalb freuen wir uns, gemeinsam mit den Spreewaldtouristinformationen in Burg und Lübben diese besondere Zeit des Jahres programmatisch zu erweitern. In 19 Gasthäusern in Burg, Lübben und Lübbenau werden daher besondere Fisch-Menüs serviert und kulinarische und kulturelle Abende rund um den heimischen Fisch veranstaltet. Jedes teilnehmende Restaurant ist an den markanten Fischzeit-Brettern zu erkennen, die den Besuchern den Weg weisen“, erklärt Daniel Schmidgunst, Organisator von der Spreewald-Touristinformation Lübbenau.
Wenn die Spreewald-Fischer ihr traditionelles Abfischen angehen, nimmt sich die „Fischzeit im Spreewald“ diese Zeit zum Anlass und lädt ein zu ausgewählten Abenden, Radtouren- Fischer-Kahnfahrten und Menüs. „Auf dem Veranstaltungsplan stehen diesmal drei Termine, an denen unsere Besucher auf ‚Des Fischers Kahnfahrt’ gehen können. Gemeinsam mit einem echten Spreewaldfischer hören sie spannende Geschichten und erfahren unter anderem, wie mit den selbstgefertigten Reusen und Netzen der Spreewälder Fisch gefangen wird“, so Daniel Schmidgunst. Lübbenau und Burg werden an zwei weiteren Terminen außerdem zum Startpunkt einer gemeinsamen Radtour zu den Stradower Fischteichen.
Doch nicht nur aktiv kann der Fisch entdeckt werden, auch in gemütlichem Ambiente ergeben sich im Rahmen der Fischzeit Gelegenheiten. Im Spreewalddorf Lehde wird es am 3. Oktober ab 12 Uhr den Spreewälder Fischtag geben. Die Lehdschen Fischer werden am Gasthaus Hirschwinkel ihren Fang präsentieren, es wird Räucherfisch geben und die „Fröhlichen Hechte“ werden den Nachmittag mit zünftiger Musik untermalen. Im Gasthaus Kaupen Nr. 6 sorgen am 16. Oktober die „Schmorgurken“ aus Lübben für Humor und Unterhaltung. Und am 25. Oktober um 15 Uhr heißt das Motto im Lübbenauer Gasthaus „Zum grünen Strand der Spree“ dann: „A wie Aal und Z wie Zander“. Die Spreewald-Christl lädt ein zur humorvollen Plauderei über Fischfang, Wassermänner und andere Mythen des Spreewalds. Den Abschluss bildet dann das Fischerfest an den Teichanlagen Petkampsberg zwischen Lübben und Schlepzig.
Wer die „Fischzeit“ für einen längeren Aufenthalt nutzen möchte, kann zudem auf die Fischzeit-Arrangements zurückgreifen. „Informationen zu den Arrangements und den einzelnen Terminen sowie den vollständigen Veranstaltungskalender erhalten unsere Gäste in den Geschäftsstellen der Tourist-Informationen Lübbenau/Spreewald, Lübben (Spreewald) und Burg (Spreewald), sowie im Internet unter www.fischzeit-im-spreewald.de. Für die Veranstaltungen sind Reservierungen nötig“, sagt Daniel Schmidgunst.
Fischzeit-Erlebnisse 2015:
Sa.3.10. Spreewälder Fischtag in Lehde
Ein Tag im Zeichen des Fisches. Während Lehdsche Fischer stolz ihren Fang präsentieren, können beim Duft frischen Räucherfischs Spreewälder Lebensweise hautnah erlebt und der Musik der „Fröhlichen Hechte“ gelauscht werden.
12 – 15 Uhr am Gasthaus Hirschwinkel in Lehde
Sa./So. 3./4.10. Eine Kahnfahrt zur Fischzeit
Eine Kahnfahrt durch die Spreewaldstadt Lübben. Bei klarer Herbstluft und frischen Räucherfischhappen erfahren die Gäste viel Interessantes über Land und Leute.
12.30 Uhr ab dem Hafen 1 in Lübben (Spreewald)
Sa. 10. & 17.10. Die Radtour zur Fischzeit
Gemeinsam mit unseren radelnden Spezialisten den Spreewald im Herbst entdecken!
Die Tour startet zeitgleich in Burg und in Lübbenau und führt nach interessanten Stopps zum Bootshaus Rehnus. Nach einer Stärkung und so mancher Anekdote aus dem Fischerlatein der Spreewaldfischer führt die Tour zu den 100 Jahre alten Stradower Fischteichen.
10 Uhr ab den Touristinformationen Burg (Spreewald) & Lübbenau/Spreewald
So. 11. & 18.10. Des Fischers Kahnfahrt
Das Fischzeiterlebnis schlechthin! Die Gäste fahren mit einem Spreewaldfischer durch die fischreichen Fließe des erwachenden Spreewaldes. Während sie Ihren morgendlichen Kaffee oder Tee genießen und sich bei kleinen Fischhappen stärken, erfahren sie Wissenswertes zur Geschichte der Spreewaldfischerei und zur heutigen Fischzucht.
11.10.: 10 Uhr Großer Hafen Lübbenau/Spreewald
10 Uhr Bootshaus Rehnus in Burg (Spreewald)
18.10.: 10 Uhr Bootshaus Rehnus in Burg (Spreewald)
Fr. 16.10. Fröhlich – musikalischer Fischzeitabend auf Kaupen
Die Besucher kehren ein, in eine der schönsten und gemütlichsten Gaststuben des Spreewaldes und genießen, zu einem Fischmenü nach originalen Familienrezepten, einen humorvollen musikalischen Abend mit den „Schmorgurken“ aus Lübben.
18 Uhr Gasthaus Kaupen 6 in Lehde
So. 25.10. A wie Aal & Z wie Zander
Die Spreewald-Christl aus Lübben lädt zu einer humorvollen Plauderei um Fischfang,
Wassermann und Mythen des Spreewalds! 15 Uhr Gasthaus „Zum grünen Strand der Spree“
in Lübbenau/Spreewald
November
So. 1.11. Erlebnistour rund um den Spreewaldfisch – die Fischwerkstatt
Ein Kocherlebnis in der Spreewälder Kräutermanufaktur! Die Teilnehmer bereiten zusammen mit Spreewaldkoch Peter Franke ihr eigenes Fisch-Menü zu und nehmen frischen Räucherfisch mit nach Hause! 10 – 16 Uhr in der Spreewälder Kräutermanufaktur in Burg (Spreewald)
Sa. 7.11. Schaufischen der Teichwirtschaft Petkampsberg
Abfischen des Großen Inselteichs zwischen Lübben und Schlepzig mit einem Fischfest: Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, für das leibliche Wohl sorgen außerdem Leckeres und Frisches vom Fleischer und Bäcker, Blasmusik und DJ im Festzelt sorgen zw. 9 – 16 Uhr für gute Laune.
Titelfoto: Oliver Joppek
Foto: Fischer – Silvano Procopius
Fischteller – Mandy Gahl
Quelle: Spreewald-Touristinformation Lübbenau e.V.
