Bei strahlendem Sonnenschein wurde heute von 9.00 Uhr an in Klein Jamno der Großteich abgefischt.
Dazu lud die Teichwirtschaft Eulo – Familie Junghanns – ein und Groß und Klein sowie Alt und Jung wollten sich dies immer wieder faszinierende Ereignis nicht entgehen lassen.
Es war von den Temperaturen her fast ein frühlingshafter Tag, so das selbst die Kinder viel Spaß hatten und mit Gummistiefeln ausgerüstet auf den Abgrenzungen der Teiche balacierten oder nach Muscheln Ausschau hielten.
Ganz so spaßig war es natürlich für die Fischer nicht, die seit gestern Nachmittag alles für den heutigen Tag vorbereitetet hatten. Die Technik mußte aufgebaut und bewacht, Fahrzeuge zum Transport der Hälterbecken parat gestellt werden und es galt auch die vielen Freunde in die Arbeitsabläufe einzuweisen. Da diese freiwilligen Helfer aber bereits seit Jahren beim Abfischen mit dabei sind, lief auch diese Organisation reibungslos ab.
Teichwirt Christoph Junghanns empfing so einige Reporter und auch den Stadtkanal sehr entspannt und wie gewohnt immer gut gelaunt – ein waschechter Naturbursche eben.
Ehefrau Vera, besser bekannt unter dem Namen „Biene“, war derweil damit beschäftigt die frisch gefangenen Fische gleich an Ort und Stelle an die Kunden zu verkaufen, kleine Tips zur Zubereitung zu geben und auch Fragen der Zuschauer zu beantworten.
Am Verkaufswagen herrschte Vormittags dichtes Gedränge.
Hier konnte man frisch geräucherten Fisch mit nach Hause nehmen oder ein paar schmackhafte Salate. Das Markenzeichen der Chefin.
Wer durch die Bilder nun doch Appetit auf Fisch bekommen hat, kann diesen im Forster Ladengeschäft in der Cottbuserstraße 149 jederzeit frisch und lecker erwerben.
Ein rundum intressanter Tag für alle Zuschauer und ein erfolgreicher Tag für die Fischer. 10 Tonnen Fisch wurden abgefischt. Überwiegend Karpfen, aber auch Schleie, Hecht und Zander gingen in die Netze.
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