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Eisenhüttenstadt Montag, 15 Oktober 2018 von Redaktion

Grenzüberschreitende Ideen für Gastronomie- und Lebensmittelbranche

Grenzüberschreitende Ideen für Gastronomie- und Lebensmittelbranche

Eisenhüttenstadt. Über Grenzen hinweg voneinander lernen, miteinander innovativ kochen und die Gastronomie zusammen voranbringen: Das ist die Idee hinter dem „Interreg“-Projekt„Grenzübergreifende Bildung für die Branchen Gastronomie und Lebensmittel im polnisch- deutschen Grenzgebiet“.

Eisenhüttenstadts Bürgermeister Frank Balzer begrüßte zusammenmit dem Leiter des Qualifizierungscentrums der Wirtschaft (QCW), Ralf Hillburger, und Küchenmeister und Ausbilder Torsten Kleinschmidt vom „GastronoimieCentrum“ die polnischen Gäste von der Gastronomie- und Hotelfachschule aus Gorzow.

„Eine solches Projekt stellt einen Meilenstein im grenzüberschreitenden Austausch in der Ausbildung und Wirtschaft dar“, sagte Frank Balzer. Das Stadtoberhaupt verwies auf die lange Erfahrung und Tradition in der Qualifizierung von Arbeitskräften des QCW und der Verbindung zu den polnischen Nachbarn mit der gleichen Intention. „Als Stadt unterstützen wir diese Art der Austausche sehr und freuen uns, dass es einen so großen gegenseitigen Anklang findet.“ Ralf Hillburger bekräftigte, wie sehr dieses Projekt beide Seiten unterstützen und es gleichzeitig mit Ideen gegenseitig voranbringen.

Herauskommen soll, so die Initiatoren um Ralf Hillburger und seinem polnischen Kollegen und Projektpartner Zespol Szkol, „eine Verstärkung der grenzüberschreitenden Kooperation durch Erfahrungsaustausch im Gastronomie- und Lebensmittelbereich und die Modifizierun des Bildungsangebotes, angepasst an den jeweiligen regionalen Arbeitsmarkt“. Frank Balzer betonte zum Abschluss seiner kleinen Ansprache: „Ich wünsche dem Projekt alles Gute, viel Erfolg und in der Zukunft weiter innovative Ideen, denn das Handwerk ist einer der entwicklungs- und wandlungsfähigsten Bereiche in unserer Region hier entlang der Oder.“

 

pm/red

 

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Diese Show basiert auf einem 3-stündigen Telefonat und Austausch zwischen Marlene Dietrich und Ute Lemper 1988 in Paris. Nachdem sie den französischen Molière-Preis für ihren Auftritt im Pariser Kabarett erhalten hatte, schickte Ute eine Postkarte an Marlene, die seit 1979 in der Avenue de Montaigne 12 lebte. Sie entschuldigte sich im Wesentlichen für die ganze Aufmerksamkeit der Medien, die sie mit Marlene Dietrich verglichen. Ute stand erst am Anfang ihrer Karriere in Theater und Musik, während Marlene auf ein langes und erfülltes Leben aus Film, Musik, unglaublichen Kooperationen, Liebesgeschichten und Ruhm zurückblickte. 
Was für ein Geschenk, Marlene über ihr Leben, ihr Werk, ihren Stil, ihre Liebe zum Dichter Rilke, ihre komplizierte Beziehung zu Deutschland, ihre Trauer und ihre Faszination erzählen zu hören.
Sechs Tage vor Utes Premiere in der Rolle der Lola in der Berliner Produktion des Blauen Engels 1992 – der Rolle, die Marlene 1928 zum Star gemacht hatte – starb Marlene Dietrich in Paris. 
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