Am heutigen Samstag, dem 4. August, von 18 bis 24 Uhr, können Kunstinteressierte, Wissensdurstige und Nachtschwärmer auf den geöffneten Höfen, Stübchen und Werkstätten erleben, wie vielfältig das Angebot an (kunst-) handwerklichen und regionaltypischen Produkten im Spreewald ist.
Eigentlich ist eine Nacht viel zu kurz, um alle Kunst- und Handwerkshöfe zu entdecken. Deshalb haben wir drei Tourenvorschläge erarbeitet:
Brot & Korn
Start ist auf dem Schlossberghof, wo sich bei Spreewaldwirt Peter Franke in der „Kräutermanufaktur“ und die „Spreewald Kräuterey“ alles rund um Wild-, Küchen- und Heilkräuter dreht. Weiter geht es in die Spreewaldmühle. Hier erfährt man, während die traditionelle Mühle klappert, wie aus Korn Mehl gemahlen wird. Dass man mit Körnern und Kräutern nicht nur Brot backen kann, ist an der nächsten Station zu erleben: die Burger Hofbrennerei in der Schwarzen Ecke. In den „NaturApartments Stauensfließ“ dreht es sich bei Bäckermeister Joachim Lang wieder um das gute Brot, das mit Sauerteig hergestellt und im Holzbackofen gebacken wird.
Kunst & Handwerk
Die zweite Tour startet ebenfalls auf dem Schlossberghof. Hier sind die „Kunsträume“ von Glaskünstlerin Marita Kuschela zu Gast. Sie stellt Kunstobjekte für Garten und Haus aus Keramik, Glas und Stein vor. Weiter geht es in die Töpferei Piezonka, wo sich den ganzen Abend die Töpferscheibe dreht, an der diesmal auch die Besucher Platz nehmen können. Die Tour führt weiter auf den Schau-Handwerkshof. In den Werkstätten gilt es Raku-Keramik, Glaskunst, Malerei, Textil, Holzhandwerk und Filzen zu entdecken. Zu Saxophonklängen von Frank Widzgowski lässt es sich auf der Streuobstwiese gern auch länger verweilen.
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Die dritte Tour startet mit Spezialitäten aus aller Welt in der „Genusswelt“ in der Bahnhofstraße. In der „Kolonieschänke“ kann man „Spreewälder Wildburger“ mit Sauerkraut und Leinsamen und frisch gemachten Eierlikör probieren. Der nächste Besuch gilt der Spreewald Mosterei Jank, die in diesem Jahr ihren 60. Geburtstag feiert. Vom Traditionsbetrieb geht es zu einem jungen Unternehmen, in die Senfmühle „Spreewälder Steinsenf“. Wer jetzt etwas Süßes möchte, kann bei „Rosenrot & Feengrün“ eine riesige Marmeladen-Vielfalt entdecken. Gegenüber in den „Grüner Wald Spreewald-Apartments“ bieten „Petras Malstübchen“ und Musiker Peter Kopsch Unterhaltung für die Seele.
Der Eintritt für die Lange Nach der Kunst- und Handwerkshöfe ist frei. Da auf den Höfen nur wenige Parkplätze vorhanden sind, sollte man zur Erkundung der Streusiedlung das Fahrrad nutzen. Mit der „Rumpelguste“, die ca. halbstündlich verkehrt (Fahrpreis einmalig 7,50 Euro), oder dem Ruf-Shuttle vom Fahrservice Dahley (2,50 €/Fahrt) kommt man ebenfalls bequem von Hof zu Hof.
Das sind die Teilnehmer:
· „GenussWelt“, Bahnhofstraße 17
Spezialitäten aus aller Welt – Erlebniseinkauf * sehen * riechen * schmecken,
· „Kolonieschänke“, Ringchaussee 136
Herzliche Einladung in Backhaus & Weinkeller; Probieren Sie „Spreewälder Wildburger“ mit Sauerkraut und Leinsamen; Vorführung des Strickhandwerks und der Herstellung von sorbischen Ostereiern; Zubereitung von Eierlikör – ganz frisch vor den Augen der Gäste
· Spreewald-Mosterei Jank, Naundorfer Straße 2
Besichtigung der Spreewald-Mosterei und der historischen Ausstellung, Verkostung der hauseigenen Produkte, kleiner Imbiss
· Schau-Handwerkshof, Erste Kolonie 4
Im Schau-Handwerkshof unter Bäumen und in den Werkstätten – Kunst, Handwerk und Sehenswertes mit Bewirtung im Hof-Cafè – Streuobstwiese
· Burger Hofbrennerei, Schwarze Ecke 21
Erläuterungen der Brennanlage sowie des Herstellungsprozesses, Cocktails aus eigenen Produkten, kleiner Imbiss
· NaturApartments Stauensfließ, Schwarze Ecke 17
Gezeigt wird die Herstellung eines natürlichen Holzofenbrotes mit Sauerteig im traditionellen Holzbackofen. Genießen Sie leckere Brotvarianten und andere Spezialitäten aus dem Backofen. Bäckermeister Joachim gibt Tipps und Tricks für Zuhause.
· Spreewälder Steinsenf, Ringchaussee 120
Herzstück der Spreewälder Senfmanufaktur sind die historischen Mühlsteine. Vom Anbau über die Ernte bis hin zum Mahlvorgang mit 3 Tonnen schweren Granitsteinen wird alles vor Ort selbst gemacht.
· Grüner Wald Spreewald-Apartments, Am grünen Wald 1
Kunst und kulinarische Kleinigkeiten im und um den „Grünen Wald“ herum. Schauen Sie einem Maler über die Schulter und genießen Sie Live-Musik von Peter Kopsch – mit dabei: Petra Gwosch „Petras Malstübchen“ und eine Frauenmalgruppe aus Cottbus
· „Rosenrot & Feengrün“, Ringchaussee 108
Marmeladenverkostung, heimelig erleuchteter Bauerngarten, vertraut schöne Kräuter-Bowlebar, Speis und Trank am Lagerfeuer, bezaubernde Romantik im Mondscheingarten genießen
· Töpferei Piezonka, Weidenweg 15
Vorführung des Töpferns, Kreativbereich für Kinder und Erwachsene (Töpfern, Aufbaukeramik, Dekoration), Werkstattbesichtigung und Keramikverkauf
· Spreewälder Kräutermanufaktur, Byhleguhrer-Straße 17
Spreewald – kostbar/essbare Blüten & Küchenkräuter & Wildkräuter, Rosenblätter – Borretsch – Giersch – Kapuzinerkresse – Liebstöckel…. Mit der Wiederentdeckung essbarer Blüten und Kräuter überzeugt Sie Spreewaldkoch Peter Franke.
· Spreewald Kräuterey, Byhleguhrer-Straße 17
Mit-Mach-Angebote: Kochen mit Kräutern, Papierschöpfen, Töpfern live, Rundgänge im beleuchteten Kräutergarten, Imbiss, Hofladen
· Kunsträume Burg, zu Gast auf dem Schlossberghof, Byhleguhrer-Straße 17
Kunstobjekte für Garten und Haus aus Keramik, Glas und Stein
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· Spreewaldmühle GmbH, Hauptstraße 31
Besichtigung einer traditionellen Mehlmühle bei laufender Produktion
pm/red
