Im neuen EDEKA-Markt in der Spree Galerie Cottbus laufen die Vorbereitungen für die Eröffnung auf Hochtouren. Der Termin am 27. August 2026 steht fest, wie Projektleiter Niclas Vater vom Team EDEKA Scholz Heimatgenuss im NL-Videotalk erklärte. In den kommenden Wochen werden die rund 1.900 Quadratmeter große Verkaufsfläche eingerichtet und mehr als 25.000 Artikel in die Regale gebracht. Die meisten der rund 40 bis 45 neuen Stellen sind bereits besetzt, gesucht wird nach aktuellem Stand nur noch Fachpersonal für die Bedientheken. Eindrücke und Infos gibts es im NL-Kurztalk ->> Hier anschauen.
Verkaufsfläche wird jetzt eingerichtet
Vier Wochen vor der geplanten Neueröffnung befindet sich der EDEKA-Markt im zweiten Untergeschoss der Spree Galerie noch mitten in der Einrichtungsphase. Regale und Waren stehen bislang noch nicht auf der Verkaufsfläche. Das soll sich jedoch in den kommenden Tagen ändern. Wie Niclas Vater im Gespräch erklärte, wird die Fläche zunächst offiziell übergeben und ein letztes Mal abgenommen. Anschließend sollen täglich rund 50 bis 60 Beschäftigte auf der Baustelle arbeiten und dafür sorgen, dass aus der bisherigen Baustelle Schritt für Schritt ein vollständig eingerichteter Markt wird.
In den vergangenen Wochen wurden bereits zahlreiche Kühlmöbel angeliefert. Dazu gehören unter anderem Anlagen für Obst und Gemüse, den Convenience-Bereich, gekühlte Getränke und Tiefkühlprodukte. Eine besondere Herausforderung war laut Vater der Transport der großen und schweren Geräte bis in das zweite Untergeschoss der Spree Galerie. Auch die Bereiche hinter der Verkaufsfläche befinden sich noch in der finalen Einrichtungsphase. Dazu gehören unter anderem die Personalräume, Umkleiden und weitere Funktionsbereiche. Diese werden bereits während der laufenden Arbeiten benötigt, da zeitweise mehrere Dutzend Menschen gleichzeitig an der Einrichtung des Marktes beteiligt sind.
Verkaufsfläche wächst für bis zu 25.000 Artikel
Der neue EDEKA-Markt wird deutlich größer als der damalige Markt. Die Verkaufsfläche wächst von etwas mehr als 1.000 Quadratmetern auf rund 1.900 Quadratmeter und hat sich damit nahezu verdoppelt. Durch den zusätzlichen Platz kann das Sortiment breiter aufgestellt und stärker an die unterschiedlichen Bedürfnisse in der Cottbuser Innenstadt angepasst werden. Auch Produkte regionaler Partner sollen nach Angaben des Projektleiters wieder einen festen Platz im Markt erhalten. Insgesamt sind mehr als 25.000 Artikel vorgesehen. Derzeit werden die letzten sogenannten Planogramme erstellt. Darin wird genau festgelegt, welches Produkt später an welcher Stelle im Regal stehen soll.
Bis zu 45 neue Jobs, Thekenpersonal noch gesucht
Mit der Neueröffnung entstehen nach Angaben von Niclas Vater rund 40 bis 45 neue Arbeitsplätze. Ein Teil der neuen Beschäftigten wird bereits seit etwa zwei Monaten eingearbeitet. Weitere Mitarbeiter sollen zum 1. August und zum 1. September hinzukommen. Die meisten Stellen sind bereits besetzt. Gesucht wird nach aktuellem Stand nur noch Fachpersonal für die Bedientheken. Vorgesehen sind Bereiche für Käse, Fleisch und Wurst sowie eine kleinere heiße Theke mit verzehrfertigen Angeboten zum Mitnehmen.
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Bis zur Eröffnung am 27. August bleiben noch wenige Wochen für den Aufbau, die Warenbestückung und die letzten technischen sowie organisatorischen Arbeiten. Über die weiteren Fortschritte im neuen EDEKA-Markt in der Spree Galerie Cottbus gibt es bei uns auf unseren Social-Media-Kanälen jede Woche ein neues Update.
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