Grundsätzlich kann die Feststellung getroffen werden, dass eine Heißluftfritteuse eine gesündere Zubereitung von Mahlzeiten ermöglicht. Die Begründung ist, mit einer Heißluftfritteuse können Sie ein Essen fettärmer zubereiten. In erster Linie werden durch diese Zubereitungsmethode eine Vielzahl von Kilokalorien eingespart. Weiterhin gibt es ein geringeres Risiko, giftige Transfettsäuren aufzunehmen.
Die Funktionsweise einer Heißluftfritteuse
Vom Grundsatz hergenommen ist eine Heißluftfritteuse ein verkleinerter Umluftbackofen. Wie im Backofen, wird die heiße Luft in der Innenwelt der Fritteuse umgewälzt. Das bedeutet, dass die Heißluftfritteuse beinahe ohne Fett auskommt. Etwas Fett wird jedoch benötigt, wenn beispielsweise rohe Bestandteile, wie die einer Kartoffel gegart werden. Dann kommt es aber auch immer auf die Menge der Kartoffeln an, wie viel Öl beigegeben werden muss.
Allgemeines über die Heißluftfritteuse
Lebensmittel werden in einer Heißluftfritteuse bei bis zu 200 °C gegart. Mit einem Ringheißkörper wird ein Luftstrom erzeugt und mithilfe eines Ventilators wird diese gleichmäßig umverteilt. Durch diese Verfahrensweise erreicht man eine vitaminschonende Zubereitung der Speisen. Fast vollständig kann auf Fette aber doch nicht verzichtet werden. Öl wird nur bei Bedarf teelöffelweise zugeführt, um ein zusätzliches Aroma zu erhalten und es wird zur Erzeugung knusprigen Speisen gebraucht.
Mit dem Prinzip der heißen Luft werden dem Verbraucher gesundheitliche Vorteile geboten. Durch diese Vorzüge werden keine Abstriche beim Geschmack der zubereiteten Speisen gemacht. Bei dieser fettarmen und gesunden Bearbeitung wurde kein Unterschied zu Lebensmitteln festgestellt, die mit gebräuchlichen frittierten Mitteln hergestellt wurden. Heißluftfritteusen bieten zudem mehr Sicherheit. Bei der Zubereitung entstehen keine Gerüche und der Fettgehalt wird bis zu 80 % reduziert. Ein weiteres Plus wird bei der Reinigung erreicht. Es genügt, die Behälter nach den Resten einfach auszuwischen.
Noch ein Plus muss an dieser Stelle erwähnt werden. Mit einer Heißluftfritteuse können Sie auch ohne Weiteres Braten, Kochen und sogar Backen.
Die Frage nach dem Preis für eine Heißluftfritteuse ist weit aufgestellt. So finden wir Preisspannen der Geräte schon ab 60 bis zu 250 Euro.
Heißluftfritteuse über das Vergleichen finden
Eine der einfachsten Möglichkeiten, um die beste Heißluftfritteuse für sich zu aufzuspüren, ist, sich an den Testergebnissen zu orientieren. In den Testergebnissen werden Ihnen die Heißluftfritteusen präsentiert, die ohne Probleme im Vergleich mit anderen Modellen abgeschnitten haben. In den Testergebnissen werden Ihnen aber auch die ermittelten Stärken und Schwäche der Automaten aufgezeigt. Die getesteten Geräte wurden für diese Testverfahren käuflich erworben und wurden nicht von den Herstellern gesponsert. Mit diesem Verfahren soll ein unabhängiger und neutraler Vergleich der einzelnen Modelle gewährleistet werden. In den Test haben das Preis-Leistungs-Verhältnis eine Gewichtung von ca. 30 %. Mit ca.40 % gehen die frittier Ergebnisse ein. Ca. 10 % Gewichtung erhalten die Ergebnisse der Gerüche und Geräusche der Modelle. Die Bedienung und die Handhabung sind für jeden Kunden ein wichtiges und vielleicht auch ein entscheidendes Ergebnis für den Kauf von Geräten und hat in der Bewertung eine Gewichtung von ca. 10 %. Überzeugen Sie sich anhand dieser Parameter und Fakten. Mit dem Praxistest vom Hobbyredakteur und Ernährungsberater Sven Gaiser erhalten Sie die besten Informationen für Heißluftfritteusen auf dem Markt. Studieren Sie die Ergebnisse sorgfältig, damit Sie neben den Testergebnissen auch ihr Persönliches für oder dagegen finden können. Bei der Suche nach Ihrem persönlichen Gerät sollten die einige wichtige Hinweise sein.
