Montag, 11.12.2017
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Tel: 035771-50029
Email: kontakt@turmvilla.de
Anschrift:

Turmvilla Bad Muskau GmbH
Hermannsbad 9
02953 Bad Muskau

Webseite zu diesem Job-Angebot: www.turmvilla.de

Restaurantleiter (m/w)

Jobart:Vollzeitjob
Arbeitgeber:Turmvilla Bad Muskau GmbH
Einsatzort:Hermannsbad 9
02953 Bad Muskau

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Jobbeschreibung:

Werde Teil von etwas Besonderem! Wir suchen für unsere wundervolle Turmvilla in Bad Muskau am UNESCO Welterbe "Muskauer Park", ab sofort einen Restaurantleiter (m/w)

Ihre Aufgaben: Sie führen das Serviceteam und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Á la carte sowie Bankett- und Tagungsgeschäft
Sie sorgen gemeinsam mit dem gesamten Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste, dabei sind Sie von Herzen Gastgeber und machen unsere Gäste zu treuen Fans

Weitere Aufgaben: Regelmäßige Abstimmung mit dem Küchenchef (Assistant F&B Manager)
Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe unter Beachtung der Qualitätsstandards
Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
Kontrolle und Trainings für die strikte Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien

Ihr Profil: Berufsausbildung und erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie/Gastronomie
Hohe Affinität und Wissen im Bezug auf Wein-, Speisen- und Servicekultur
Kreativität & Leidenschaft sich immer wieder neu einzubringen
Teamgeist und hohe Flexibilität
Unternehmerisches Denken und Handeln
sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot: attraktiver Arbeitsplatz mit großem Gestaltungsspielraum
Unterstützung bei der Integration in der Gegend (Unterkunft, soziale Aktivitäten,...)
leistungsgerechte Bezahlung mit interessanten Zusatzleistungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gern unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins

Turmvilla Bad Muskau GmbH * Hermannsbad 9 * 02953 Bad Muskau * Deutschland
Telefon: 035771/50029